PISTACHE & RICOTTA – sponge de pistache + crema de ricotta y limón + frambuesas frescas.
BLUEBERRY, YOGURT & MIEL – sponge de yogurt + mousse de queso crema y miel de abeja + compota de blueberry y menta.
ZARZAMORA & MATCHA – sponge de vainilla de zarzamora + mousse de queso crema y matcha + crumble de coco.
CHOCOLATE & MASCARPONE – pastel de chocolate y naranja + queso mascarpone + mousse de chocolate con sal de mar.
CAFÉ, CHOCOLATE & MARACUYÁ – sponge de café + coulis de maracuyá + ganache de chocolate + crumble de almendra.
BANANA & TÉ CHAI – pastel de banana y té chai + mousse de queso crema + galleta biscoff.
Todos los sabores llevan cobertura de buttercream de vainilla y sal de mar.
Me encanta crear sabores nuevos y ponerme creativa combinando frutas, nueces y variados ingredientes. Si hay algún ingrediente que te gustaría y no está en el menú, puedo crear algunas sugerencias para ti!
PRECIOS
Los precio dependerá de la cantidad de porciones que necesites, es necesario llenar el fomulario ubicado en la sección ‘bodas y eventos’ para recibir una cotización.
ALERGIAS
Todos los pasteles son elaborados en una cocina donde se usan nueces.
